Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Sangiovese in der Toskana, die Hauptrebsorte dieses Landes, findet im Obvius Rosso einen lebendigen Ausdruck.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven, einladenden Rubinrot. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen roten Früchten mit erdigen Nuancen, die von seiner Herkunft erzählen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen ist er saftig und gut strukturiert, ein idealer Begleiter für Wildschwein in Sauce oder gegrilltes Florentiner Steak.