Selezione Curata

Brut Platinum

In Sintesi

Regione Trentino-Alto Adige

Tipo Sparkling

Uvaggio Chardonnay

Vol. 12.5%

Nota di Selezione

La Degustazione

Aspetto e Naso
01

La promessa di una conversazione vivace e piacevole aleggia nell'aria, e questo spumante Brut Platinum di Rotari, dal Trentino-Alto Adige, ne è la perfetta scintilla. Nel bicchiere, la sua spuma svela un perlage vivace che danza, preannunciando la sua natura effervescente. Al naso, offre un bouquet invitante che stimola l'appetito.
Palato e Finale
02

Al palato, la sua vivacità si traduce in una freschezza che invita a un altro sorso, rendendolo un compagno ideale per tartine al salmone affumicato, ostriche e carpaccio di manzo.

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