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Brut Nature
Kuratierte Auswahl

Rotari

Brut Nature

Auf einen Blick
Region Trentino-Alto Adige
Typ Sparkling
Rebsorte Chardonnay
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

  1. Aussehen & Nase

    01

    Im Glas entfaltet sich eine lebhafte Explosion kleiner Bläschen, die Aromen von Brotkruste und eine zarte Note von grünem Apfel mit sich tragen.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Dieser Brut Nature aus dem Trentino-Südtirol, eine Frucht der Chardonnay-Rebsorte, offenbart sich am Gaumen als würzig und frisch, mit einer mineralischen Ader, die seine Territorialität unterstreicht. Ein bei Mundus Vini 2025 ausgezeichneter Wein, der sich hervorragend zu Wolfsbarsch-Carpaccio, frischen Austern oder Thunfisch-Tatar eignet.

Auszeichnungen

  • 🥇 Mundus Vini 2025
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