San Marcellino Chianti Classico Riserva
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Sangiovese, die Hauptrebsorte der Toskana, drückt hier seine stolze Eleganz aus und verleiht diesem Chianti Classico Riserva eine lebendige und tiefe Struktur. Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein mit einer intensiven Farbe, die die Komplexität vorwegnimmt, welche sich in der Nase mit entschlossenen aromatischen Noten offenbart.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen enthüllt der Wein seine Sapidität, eine gut definierte, aber integrierte Tanninstruktur und eine bemerkenswerte Länge, die zur Erkundung seiner feineren Nuancen einlädt.
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Zu Tisch
03Perfekt zur Begleitung einer Bistecca alla Fiorentina, eines geschmorten Wildschweins oder einer Auswahl an gereiften Käsesorten.