Selezione Curata
Ridolfo IGT Toscana Rosso
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet Sauvignon
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01La Toscana, terra di vigne celebri, qui declina il suo fascino attraverso il Cabernet Sauvignon in un'espressione IGT che rispecchia il carattere solare e la terra generosa.
-
Palato e Finale
02Nel calice, questo rosso si presenta con una profondità invitante. Al naso emergono sentori che richiamano la macchia mediterranea e note fruttate mature, con una sottile complessità che si svela gradualmente.
-
A Tavola
03Al palato, la struttura è ben definita, con una trama tannica che chiede convivialità e sapidità, suggerendo un abbinamento con una pappa al pomodoro e una fiorentina alla brace.