Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ein einladender Duft entfaltet sich in der Luft, ein Vorspiel zu einem umhüllenden Schluck, der sich mit erdigen Noten und einem Hauch von reifen roten Beeren öffnet.
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Gaumen & Abgang
02Seine Struktur zeigt sich mit einem entschiedenen, aber eleganten Charakter, der die Geschmacksknospen kitzelt. Dieser Chianti Classico von Rocca di Montegrossi passt hervorragend zu Tagliatelle mit Wildschweinragout, einem Florentiner Steak oder Kaninchen in Porchetta.