Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto San Marcellino
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ein Chianti Classico Gran Selezione wie dieser Vigneto San Marcellino von Rocca di Montegrossi ist die Seele eines langen Abendessens mit Freunden, bei dem sich das Vergnügen der Unterhaltung mit intensiven und befriedigenden Aromen verbindet. Im Glas kündigt dieser intensive rubinrote Wein seine Komplexität und Reichhaltigkeit an und deutet erdige Aromen und Noten von reifen Früchten an, fast so, als wolle er die Nase mit der Geschichte seines toskanischen Landes streicheln.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart er sich mit einer entschiedenen Struktur, bei der die typische Sangiovese-Frische auf eine gut präsente, aber niemals aggressive Tanninstruktur trifft und sich zu einem Geschmack entwickelt, der zum weiteren Genuss einlädt. Kombinieren Sie ihn mit einer rustikalen Pappa al Pomodoro, einer Bistecca alla Fiorentina oder einem geschmorten Wildgericht.