Kuratierte Auswahl
Chianti Classico DOCG
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Der Chianti Classico DOCG von Rocca di Montegrossi, getreu der Verordnung, die seine Identität definiert, präsentiert sich im Glas mit einer tiefen und lebendigen rubinroten Farbe. In der Nase verströmt er Aromen, die an Erde und reife Früchte erinnern, mit Anklängen an die mediterrane Macchia und einer angenehmen Mineralität.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen verleiht ihm seine tannische Struktur Charakter, begleitet von einer Frische, die zur Erkundung seiner Komplexität einlädt. Es ist ein Wein, der kräftige Gerichte wie gegrilltes Fiorentina-Steak, Pappardelle mit Wildschwein oder eine klassische Ribollita bevorzugt.