Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Piemont, ein großzügiges und solides Land, schmiedet diesen Barolo Silio mit seiner eigenen Essenz und bietet einen Wein mit Charakter. In der Nase nehmen wir Aromen wahr, die die umliegende Natur hervorrufen, ein Vorspiel zu seiner Komplexität.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen entfaltet sich die Struktur entschlossen und offenbart die typische Kraft der Bezeichnung. Die erzielten Bewertungen, 82 bei der IWSC und 87 und 86 bei Decanter, zeugen von einem geschätzten und konsistenten Ausdruck. Es ist ein Wein, der seine höchste Erfüllung zu kräftigen Gerichten findet, wie z.B. Rinderbraten in Barolo, Agnolotti del Plin oder geschmortes Wild.
Auszeichnungen
- 🏅 IWSC 82
- 🏆 Decanter 87
- 🏆 Decanter 86