Kuratierte Auswahl

Langhe DOC RosatoMavik

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ White

Rebsorte Chardonnay

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Die Denominazione di Origine Controllata Langhe schreibt eine strenge Auswahl der Trauben und der Weinbereitungsprozesse für ihre Schaumweine vor, die hier durch diesen Brut aus Chardonnay vertreten werden.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas kündigt eine feine und lebhafte Perlage Düfte an, die die Frische der Rebsorte hervorrufen, mit blumigen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Zu Tisch
03

Seine Spritzigkeit unterstützt den Gaumen mit einer lebhaften Säure und lädt zur Begleitung von delikaten Zubereitungen wie einem Meeresfrüchtesalat, Tempura-Garnelen oder einem Sashimi von weißem Fisch ein.

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