Selezione Curata
Barbera d’Alba DOC SuperioreVigna Boschi
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dal calice si sprigiona una vibrante effervescenza, preludio a un olfatto che evoca profumi di frutti rossi maturi e una nota quasi balsamica.
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Palato e Finale
02Al palato, la Barbera si svela con una vivace freschezza, una spuma che accarezza la lingua invitando a un secondo sorso.
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A Tavola
03La sua natura spumante, unita alla tipicità del vitigno, suggerisce un abbinamento con un tagliere di salumi piemontesi, un risotto ai funghi porcini o un brasato al Barolo.