Kuratierte Auswahl

Barbera d’Alba DOC SuperioreVigna Boschi

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte Barbera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Aus dem Glas entströmt eine lebhafte Perlage, die einem Duft vorausgeht, der an reife rote Früchte und eine fast balsamische Note erinnert.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen offenbart sich der Barbera mit einer lebhaften Frische, ein Schaum, der die Zunge streichelt und zu einem zweiten Schluck einlädt.
Zu Tisch
03

Seine spritzige Natur, kombiniert mit der Typizität der Rebsorte, legt eine Begleitung mit einer Platte piemontesischer Wurstwaren, einem Risotto mit Steinpilzen oder einem Rinderbraten im Barolo-Wein nahe.

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