Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ricudda, im Herzen der Toskana, vinifiziert diesen Chianti Classico Riserva mit Respekt vor der Tradition der Denomination.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die ein Aroma ankündigt, das an reife rote Früchte und eine leichte erdige Note erinnert.
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Zu Tisch
03Am Gaumen drückt sich seine Struktur mit einer angenehmen Lebendigkeit und einer tannischen Textur aus, die zur Begleitung robuster Gerichte wie gegrilltes Florentiner Steak, Pici all'Aglione oder Wildschweinragout einlädt.