Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Die Toskana, das Land der Großzügigkeit schlechthin, verleiht diesem Schaumwein eine lebendige Frische und eine Komplexität, die sich bereits auf den ersten Blick durch eine feine und lebendige Perlage offenbart.
-
Gaumen & Abgang
02In der Nase vermischen sich fruchtige Noten mit zarteren Aromen, ein Vorspiel zu einem Gaumen, auf dem die Lebendigkeit des Schaums den Gaumen elegant streichelt.
-
Zu Tisch
03Ein Bläschen, das sein Terroir widerspiegelt, perfekt zum Begleiten von Austern und Fisch-Tatar.
Auszeichnungen
- 🏅 James Suckling 2025 95/100
- 🏅 Wine Spectator 2025 95/100
- 🏅 Robert Parker 2025 94/100
- 🏅 Vinous 2025 92/100
- 🏅 Bibenda 2026
- 🏅 Vinibuoni d'Italia 2026
- 🏅 Doctor Wine 2026 97/100
- 🏅 WineHunter Award 2025 Gold