Reví Cavaliere Bianco

Dal fresco Trentino-Alto Adige, dove l'altitudine e l'escursione termica modellano i vitigni, emerge un Pinot Nero in veste bianca, lavorato sui lieviti, che regala un sorso vibrante e autentico. Nel calice si rivela con riflessi paglierini delicati, promettendo un'esperienza gustativa che parla del suo territorio.

Al naso si percepiscono note fresche, con un sentore di mandorla e una sfumatura che ricorda il pane appena sfornato, frutto del contatto prolungato con i lieviti. Al palato, la sua complessità si manifesta in un gusto sapido e leggiadro, con una piacevole morbidezza che invita al sorso successivo.