Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Sangiovese, vitigno cardine del Chianti Classico, trova in Toscana l'espressione autentica della sua vibrante acidità e dei suoi profumi di ciliegia e viola. Nel bicchiere, questo Chianti Classico 2023 offre riflessi rubini intensi.
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Palato e Finale
02Al naso emergono note fresche di piccoli frutti rossi, accompagnate da un sentore terroso e leggermente speziato che invita alla degustazione. In bocca, la vivacità del frutto si fonde con una trama tannica ben presente ma non invadente, tipica del giovane Sangiovese in questa denominazione.
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A Tavola
03È un vino che richiama alla mente i sapori genuini, perfetto per accompagnare una pappa al pomodoro, una bistecca alla fiorentina o un ragù di cinghiale.