La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La Toscana, terra vocata a vini di grande spessore, presenta qui un Riserva che, per disciplinare e vocazione territoriale, evoca la forza e la complessità delle sue uve.
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Palato e Finale
02Nel calice, questo rosso si esprime con una profondità di colore che anticipa una ricca trama olfattiva, dove note terrose si intrecciano a sentori più scuri e speziati.
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A Tavola
03Al sorso, una vibrante struttura si accompagna a un tannino marcato ma integrato, conferendo profondità e carattere, promettendo di evolvere con grazia, sposandosi splendidamente con piatti come uno stufato di cinghiale, una fiorentina cotta alla brace o una selvaggina in salmì.