Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Querciabella verfolgt seit jeher einen authentischen Ansatz für das toskanische Gebiet, und dieser Chianti Classico ist ein lebendiges Beispiel dafür.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich in einem schönen, intensiven, lebendigen Rot. In der Nase steigen Aromen auf, die an Erde und reife Früchte erinnern, eine sensorische Einladung in die Region.
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Zu Tisch
03Am Gaumen entfaltet sich eine schöne Struktur, getragen von einer Saftigkeit, die ihn zu einem idealen Begleiter für Gerichte wie gebratene Perlhuhn oder Tomaten-Brot-Suppe macht.