Selezione Curata
Igt CiliegioloRosso di Toscana
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Ciliegiolo, vitigno autoctono di queste terre toscane, trova nel Rosso di Toscana Igt di Quercia al Poggio una vibrante espressione che si manifesta nel calice con un colore rubino intenso. Al naso, emergono profumi che richiamano la macchia mediterranea, con note di ciliegia matura e accenni terrosi.
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Palato e Finale
02Al palato, il vino si dispiega con una buona freschezza e una piacevole sapidità, proponendo una beva schietta e invitante.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con pici all'aglione, bistecca alla fiorentina o un ragù di cinghiale.