Selezione Curata
Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C.
Valpolicella
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Un'intrigante vivacità emerge al primo approccio, preludio a note che richiamano sentori fruttati e una sottile vena floreale.
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Palato e Finale
02La Corvina, in questo Valpolicella, dona una freschezza che si percepisce nettamente al palato, con una trama gustativa piacevolmente scorrevole.
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A Tavola
03È un vino schietto, genuino, capace di accompagnare con grazia piatti come un risotto all'Amarone, delle cotolette alla milanese o un'insalata di coniglio.