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Soave DOC
Kuratierte Auswahl

Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C.

Soave DOC

Auf einen Blick
Region Veneto
Typ White
Rebsorte Garganega
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Der Soave DOC, wie durch seine Vorschriften festgelegt, ist ein stiller Weißwein, der seinen Ausdruck in der Region Venetien findet, vorwiegend in den hügeligen Gebieten. Die Garganega-Traube, die Hauptrebsorte, verleiht dem Glas eine leuchtend strohgelbe Farbe von mittlerer Intensität. In der Nase nehmen wir zarte Aromen wahr, die an weiße Blüten und eine feine Mandelnote erinnern.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Schluck für Schluck offenbart sich dieser Wein von Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C. als frisch und angenehm trinkbar, mit einem Geschmack, der an weißfleischige Früchte erinnert.

  3. Zu Tisch

    03

    Er passt hervorragend zu Spargelrisotto, Trofie mit Pesto und Seezunge Müllerin Art.

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