Selezione Curata
Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C.
scheda: Amarone della Valpolicella Riserva
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La Corvina, vitigno principe di questa terra veneta, esprime qui un carattere profondo e avvolgente, tipico dell'Amarone della Valpolicella. Nel bicchiere si presenta con una profondità rubina, preludio a sentori che richiamano la frutta rossa matura e un accenno di spezie dolci.
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Palato e Finale
02Al gusto, questo vino si dispiega con una notevole ricchezza e una struttura decisa.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente a uno stufato di manzo, a formaggi stagionati o a selvaggina.