Gadoi Valpolicella DOC

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Corvina

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Von den ersten Eindrücken an zeigt sich eine Frische, die zarte Aromen von kleinen roten Beeren vorwegnimmt und zur Entdeckung seiner Essenz einlädt.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen offenbart sich eine angenehme Weichheit, die den Geschmack streichelt, unterstützt von einer lebendigen Struktur und der Typizität der Corvina.
Zu Tisch
03

Dieser Valpolicella DOC von Provolo eignet sich in seiner direkten und aufrichtigen Art hervorragend zur Begleitung einfacher, aber schmackhafter Gerichte, wie Risotto all'Amarone, Tagliatelle al Ragù oder Lammkoteletts.

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