Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C.

Amarone della Valpolicella DOCG

Nota di Selezione

Rosso rubino intenso, impenetrabile, con riflessi granati.
Intenso e maestoso, note balsamiche, spezie dolci, frutta rossa matura e un accenno di cacao.
Attacco caldo e avvolgente, morbidezza, tannini setosi, corpo pieno e vellutato.
Complessità evolutiva, grande struttura, equilibrio armonico e persistenza notevole.
Finale lungo e persistente, note di liquirizia e tabacco, eccellente potenziale di invecchiamento.
Perfetto con selvaggina, brasati, formaggi stagionati e cioccolato fondente.