Provolo Soc. Agr. Semplice di Provolo Marco & C.

Amarone della Valpolicella DOCG

Kuratorische Notiz

Intensives Rubinrot, undurchdringlich, mit granatroten Reflexen.
Intensiv und majestätisch, balsamische Noten, süße Gewürze, reife rote Früchte und ein Hauch von Kakao.
Warmer und umhüllender Antrunk, Weichheit, seidige Tannine, voller und samtiger Körper.
Entwickelte Komplexität, großartige Struktur, harmonische Balance und bemerkenswerte Persistenz.
Langer und anhaltender Abgang, Noten von Lakritz und Tabak, exzellentes Alterungspotenzial.
Perfekt zu Wild, geschmortem Fleisch, gereiftem Käse und dunkler Schokolade.