Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Aus dem Land von Siena stammt dieser Rosso di Montalcino, ein authentischer Ausdruck seines Terroirs, wo der Sangiovese einen idealen Lebensraum findet, um seine lebhafte Natur auszudrücken. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot, das Lebendigkeit verspricht. In der Nase steigen Aromen von kleinen reifen roten Früchten und eine leichte florale Note auf, die sich zu einem einladenden Ganzen verbinden.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen machen ihn seine frische Textur und die ausgewogene Tanninnote angenehm und genussvoll, was uns zu einem Abgang führt, der eine fruchtige und dezente Erinnerung hinterlässt. Es ist ein Wein, der gut zu traditionellen toskanischen Gerichten wie Pici all'Aglione, einer Fiorentina oder einem geschmorten Wildschwein passt.