Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Poggio Civetta präsentiert einen Chianti Classico, der mit der ehrlichen Stimme der Toskana spricht, ein Rotwein, der die Typizität des Gebiets zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er eine einladende rubinrote Farbe, die authentische Aromen verspricht. In der Nase steigen Düfte auf, die an Erde und reife rote Früchte erinnern, eine Vorahnung der geschmacklichen Komplexität.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen entfaltet sich seine Textur mit Charakter und bietet ein intensives, aber ausgewogenes Erlebnis. Es ist ein Wein, der gerne zu kräftigen Gerichten wie einer Bistecca alla Fiorentina oder einem klassischen toskanischen Ragù passt.