Tramonto d’Oca Toscana Igt 1472
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Bezeichnung Toscana Igt lässt dem Erzeuger, wie jede Typische Geografische Angabe, große Interpretationsfreiheit, verlangt jedoch, dass der Wein aus der Region stammt.
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Gaumen & Abgang
02Dieser Spumante von Poggio Bonelli präsentiert sich im Glas mit einer Einladung zur Lebendigkeit und bietet eine Textur von Bläschen, die seinen Ausdruck unterstützen. In der Nase deuten die aromatischen Empfindungen auf eine angenehme Frische hin, die einem frischen und dynamischen Schluck vorausgeht.
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Zu Tisch
03Seine prickelnde Natur macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter, der sich perfekt zu Crostini mit Olivenpâté, leichten Gemüsefrittaten oder Fisch-Carpaccio eignet.