Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Poggio Bonelli celebra la Toscana con questo Spumante Extra Brut, un metodo classico che parla del territorio con franchezza.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere, rivela un perlage vivace e una spuma invitante, anticipando profumi freschi e fini.
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A Tavola
03Al palato, la sua secchezza pronunciata, tipica dello stile Extra Brut, invita ad esplorare una sapidità minerale che lo rende perfetto compagno di piatti come tartare di pesce, ostriche gratinate o un semplice e raffinato prosciutto toscano.