Poggio Bonelli

Cretum Bianco Toscana Igt

Kuratorische Notiz

Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen, klar, von ausgezeichneter Konsistenz. Nase von guter Intensität, mit zarten Fruchtnoten und blumigen Anklängen, die sich zu komplexeren Nuancen entwickeln. Am Gaumen frischer und sauberer Antrunk, gute Säure, mittlerer Körper und angenehme Weichheit. Ausgewogene Struktur, aromatische Komplexität, die sich in einer angenehmen Persistenz widerspiegelt. Mittel-langer Abgang, sauber, mit fruchtigen Echos. Ausgezeichnet zu Fischvorspeisen, gedämpften Krustentieren, Spaghetti Vongole, gebackenem Fisch.