Poggio Bonelli & Chigi Saracini
Tramonto d’Oca Toscana Igt 2019
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Il Tramonto d’Oca Toscana Igt 2019 von Poggio Bonelli & Chigi Saracini präsentiert sich mit einer lebhaften Perlage, die im Glas tanzt und eine Frische ankündigt, die wir dann am Gaumen wiederfinden werden.
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Gaumen & Abgang
02Die ersten olfaktorischen Eindrücke eröffnen sich mit frischen und einladenden Noten, bevor sie sich zu komplexeren Nuancen entwickeln.
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Zu Tisch
03Am Gaumen regt seine Spritzigkeit den Geschmack an, mit einem Charakter, der ihn perfekt zur Begleitung einer Auswahl toskanischer Crostini oder eines frischen Meeresfrüchtesalats macht.