Poggio Bonelli & Chigi Saracini
Chianti Riserva Docg 2022
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Chianti Riserva wird, wie es sich gehört, aus Sangiovese als Hauptrebsorte hergestellt, mit der Hinzufügung, wo es die Vorschriften erlauben, anderer zugelassener dunkler Rebsorten, was dem Wein seine präzise toskanische Gebietsidentität verleiht.
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Gaumen & Abgang
02Dieser 2022er von Poggio Bonelli & Chigi Saracini präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase sind Noten von reifen roten Früchten wahrnehmbar.
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Zu Tisch
03Am Gaumen unterstützt seine Struktur eine gute Trinkbarkeit, was ihn zu einem idealen Begleiter für Gerichte wie ein Florentiner Steak, Wildschweinragout oder Pappa al Pomodoro macht.