Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Poggio Bonelli präsentiert uns einen Chianti Colli Senesi Docg, der die authentische Sprache des toskanischen Terroirs spricht. Im Glas offenbart sich dieser Rotwein mit einer Farbe, die zur Entdeckung einlädt und Noten von großzügiger Typizität ankündigt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen nimmt man die Struktur und den Charakter wahr, die von der Rebsorte Sangiovese verliehen werden, die in dieser Gegend kräftige Ausprägung findet.
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Zu Tisch
03Es ist ein Wein zum Genießen am Tisch, perfekt als Begleitung zu Wildschweinragout oder gegrillter Bistecca alla Fiorentina.