Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Sangiovese, principe indiscusso della Toscana, trova qui a Poggio Bonelli un terreno fertile per esprimere la sua vocazione: note di ciliegia scura e sentori terrosi si fondono nel calice, anticipando un sorso avvolgente.
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Palato e Finale
02Una traccia di violetta aggiunge un tocco floreale che persiste nel ricordo.
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A Tavola
03Si accompagna magnificamente a una pappa al pomodoro, a una bistecca alla fiorentina o a un coniglio in porchetta.