Kuratierte Auswahl
Chianti Classico Docg Riserva 2020
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem Herzen der Toskana, verleiht dieses hügelige Land dem Sangiovese eine Struktur, die zum Gespräch anregt. Im Glas präsentiert sich der Chianti Classico Riserva 2020 von Poggio Bonelli mit einer intensiven rubinroten Farbe, ein Vorspiel zu Anklängen kleiner roter Früchte und einer subtilen erdigen Note, die an das Terroir erinnert.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen verbindet sich die Lebendigkeit der Frucht mit einer gut präsenten, aber integrierten Tanninstruktur, für einen Schluck, der nach intensiven Gerichten verlangt.
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Zu Tisch
03Er ist der perfekte Begleiter für eine gegrillte Florentinerin, einen Wildschwein-Ragout oder Tortelloni mit reicher Sauce.