Poggiarellino

Rosso di Montalcino D.O.C.

Nota di Selezione

Rosso rubino brillante, limpido.

Intense note di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accenni floreali di viola e sentori terrosi.

Ingresso morbido, buona freschezza, tannini eleganti e setosi, corpo medio.

Buona complessità, struttura equilibrata, armonia gustativa, notevole persistenza.

Finale pulito e persistente con echi fruttati, pronto da bere ma con discreto potenziale evolutivo.

Tagliatelle al ragù, cinghiale in umido, formaggi stagionati di media intensità.