Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Poggiarellino bietet uns mit seinem Rosso di Montalcino 2020 einen unverfälschten Ausdruck des toskanischen Gebiets und bevorzugt einen Ansatz, der seine Echtheit hervorhebt.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert sich dieser rubinrote Wein einladend und verspricht Aromen, die an reife kleine rote Früchte und einen Hauch von Blumen erinnern.
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Zu Tisch
03Der Schluck ist angenehm frisch und fruchtig, mit einer guten Trinkbarkeit, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter am Tisch macht, perfekt zu Pappa al Pomodoro oder Pappardelle mit Wildschweinragout.