Poggiarellino

Brunello di Montalcino D.O.C.G.

Nota di Selezione

Rosso rubino intenso, limpido.
Note eleganti di mora, prugna matura, sentori balsamici e un accenno di cuoio.
Ingresso setoso, tannino avvolgente, corpo pieno e vibrante freschezza.
Complessità evolutiva, trama tannica finemente integrata, equilibrio eccellente.
Lunga persistenza, finale balsamico e di spezie dolci, grande potenziale evolutivo.
Cinghiale in umido, bistecca alla fiorentina, selvaggina nobile, formaggi stagionati a pasta dura.