Kuratierte Auswahl
Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Das Land der Toskana, meisterhaft interpretiert von Poggiarellino, verleiht diesem Brunello di Montalcino einen lebendigen Ausdruck des Terroirs.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas zeigt sich ein tiefes Rot, das einem intensiven Bukett vorausgeht, das erdige und reife Fruchtaromen hervorruft, mit einer deutlichen würzigen Note, die die Nase wärmt.
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Zu Tisch
03Am Gaumen verschmelzen die bedeutende Struktur und die lebhafte Säure mit einer tanninhaltigen Textur, die eine große Entwicklung verspricht und ihn zum idealen Begleiter für eine Bistecca alla Fiorentina, ein geschmortes Wildschwein oder gereifte Käsesorten macht.