Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Im Glas bietet dieser Brunello di Montalcino 2016 von Poggiarellino prägnante Empfindungen, die eine bedeutende Struktur ankündigen. In der Nase öffnet er sich mit komplexen Aromen, in denen erdige und würzige Noten mit Anklängen von reifen Früchten verschmelzen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen enthüllt sich ein voller und lebendiger Körper mit einer gut definierten Tanninstruktur, die zum Nachdenken anregt. Ein Wein von großem Charakter, der sich hervorragend zu einer Bistecca alla Fiorentina, Pappardelle mit Wildschweinragout oder einem Rinderschmortopf passt.
Auszeichnungen
- 🏅 Suckling 93