Poggiarellino

Brunello di Montalcino 2016 Riserva

Nota di Selezione

Rosso rubino intenso, limpido. Intensi sentori di ciliegia matura, liquirizia, noce e un elegante accenno terziario di tartufo. Attacco avvolgente, succoso, con tannini setosi e corpo pieno. Struttura complessa, equilibrio magnifico, notevole persistenza aromatica. Finale lungo, con echi di frutta secca e promessa evolutiva. Cinghiale in umido, filetto di manzo in crosta, formaggi stagionati a pasta dura.