Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Un Chianti Classico Riserva come il Bugialla di Poggerino invita a lunghe conversazioni a tavola, tra amici che non si vedono da un po'.
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Palato e Finale
02Nel calice rivela un colore rubino intenso, promettendo una certa profondità. Al naso si percepiscono sentori che richiamano la macchia mediterranea e frutti rossi maturi, un invito a esplorare la complessità del territorio toscano.
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A Tavola
03In bocca, la sua struttura supporta una beva decisa ma elegante, che si sposa magnificamente con piatti della tradizione come una fiorentina alla brace, un cinghiale in umido o dei pici al ragù di cinta.