Selezione Curata
Rosso di Montalcino DOC "Le Tracce"
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Vol.
14%
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Il Sangiovese, protagonista indiscusso del Rosso di Montalcino, trova qui un'espressione vibrante, un frutto intenso e una buona acidità che ne definiscono il carattere. Nel bicchiere si manifesta con un colore rubino deciso, preannunciando una beva succosa e diretta.
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Palato e Finale
02Al naso emergono note di ciliegia sotto spirito e una sfumatura leggermente terrosa, tipica del terroir toscano. Al palato, la sua struttura si rivela con freschezza, supportata da una buona trama tannica che invita a gustarlo con piatti come una fiorentina alla griglia, pappardelle al ragù di cinghiale o un pecorino stagionato.