Kuratierte Auswahl
80 Riserva del Fondatore Valerio Lapini Chianti Classico
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Der Sangiovese, die edle Hauptrebsorte des Chianti Classico, findet in diesem toskanischen Land ein ideales Terroir, das seine lebendige Säure und seine intensiven Aromen zum Ausdruck bringt. Im Glas offenbart dieser Riserva-Rotwein vom Podere Campriano eine tief rubinrote Farbe, die einer Nase vorausgeht, in der Noten von reifer Kirsche und erdige Anklänge hervortreten.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen wird seine Struktur mit guter Intensität geschätzt, unterstützt von einer integrierten Tanninstruktur, die zur Kombination mit einem klassischen Florentiner Steak oder einem Wildschweinragout einlädt.