Vermouth
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Im Glas prickelt er lebhaft, eine Einladung zur Entdeckung mit seinen leicht tanzenden Bläschen. In der Nase offenbart er sich mit Noten, die an die Welt der aromatischen Kräuter erinnern, ein unerwartetes und faszinierendes Aroma für einen Schaumwein, mit einem Hauch von Gewürzen, der Tiefe verleiht.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich seine Struktur mit einer deutlichen aromatischen Präsenz und einer zarten Wärme, die zu einem zweiten Schluck einlädt, mit jener besonderen Intensität, die typisch für Trentino-Südtirol ist.
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Zu Tisch
03Dieser Vermouth Pisoni F.lli mit seinem Alkoholgehalt von 17,50% eignet sich ideal als Begleiter zu einer Platte mit gereiftem Aufschnitt, Crostini mit Pastete oder einem herzhaften Kräuterküchlein.