Merlot IGT Toscana Rosso BIO
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Merlot, eine internationale Rebsorte, findet in der Toskana ein ideales Terroir, um sich mit umhüllender Weichheit und saftiger Frucht auszudrücken, bereichert durch eine erdige Mineralität, die seinen lokalen Ausdruck kennzeichnet. Im Glas präsentiert sich dieser biologische IGT Toscana Rosso mit einer intensiven Rubinrotfarbe, die eine lebhafte Aromatik verspricht, in der Noten von reifer Kirsche und Pflaume mit leicht würzigen Nuancen verschmelzen.
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Gaumen & Abgang
02Seine Struktur, unterstützt durch einen angenehmen Alkoholgehalt von 13,50 %, entfaltet sich am Gaumen mit einer seidigen Textur und einem befriedigenden Schluck. Dieser Wein passt wunderbar zu Rinderbraten und Hirsch-Tagliata.