Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Il Sangiovese, vitigno principe della Toscana, trova nel Brunello di Montalcino, e in particolare in questa Riserva di Pinino, un'espressione di notevole intensità e struttura. Nel bicchiere, si manifesta con un colore profondo che anticipa la sua complessità.
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Palato e Finale
02Al naso, emergono note decise di frutta rossa matura, arricchite da sfumature terrose e un accenno di cuoio. Al palato, questo vino toscano colpisce per la sua avvolgenza e una trama tannica ben presente ma già pronta ad ammorbidirsi, invitando ad essere accostato a una fiorentina con patate al forno, un cinghiale in umido o un ragù di selvaggina.