Kuratierte Auswahl
Pinot Grigio delle Venezie D.O.C.
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
White
Rebsorte
Pinot Grigio
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Pinot Grigio, in seiner Ausprägung der Venezie D.O.C., findet im Veneto ein Terroir, das seine typische Frische und angenehme Unmittelbarkeit hervorhebt.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich mit einer zarten strohgelben Farbe, einer Helligkeit, die einer Nase von knackigen weißen Früchten und leicht floralen Noten vorausgeht.
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Zu Tisch
03Am Gaumen ist seine Trinkbarkeit unmittelbar, unterstützt von einer guten Säure, die den Gaumen reinigt und ihn perfekt zu einem Meeresfrüchte-Risotto oder Sarde in Saor macht.