Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Er präsentiert sich klar und lebendig und lädt zu einem frischen und leichten ersten Schluck ein. In der Nase fallen zarte Aromen von roten Früchten auf, ein Vorspiel zu einem flüssigen Trinkgenuss.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen drückt sich die Corvina mit einer gewissen Lebendigkeit aus, unterstützt von einer angenehmen Substanz. Er passt wunderbar zu einer Platte mit einheimischen Wurstwaren, Spaghetti mit frischer Tomatensauce und einem Kalbsschnitzel mit Zitrone.