Kuratierte Auswahl
IGT Pugnitello Cortine
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Pugnitello, eine einheimische toskanische Rebsorte, findet in diesen Gebieten fruchtbaren Boden, um seine Lebendigkeit auszudrücken, und bringt einen Schaumwein hervor, der mit seiner lebhaften Perlage die Aufmerksamkeit auf sich zieht.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich mit einem zarten Schaum und einer einladenden Farbe, die frische und lebendige Noten verspricht.
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Zu Tisch
03Am Gaumen begleitet seine Spritzigkeit eine entschiedene Struktur, die wunderbar zu Zubereitungen mit Frühlingsgemüse, gratinierten Meeresfrüchten oder frischem Schafskäse passt.